Arama Sonuçları

Misyonumuzu keşfedin: Gıda ve tarım sistemlerini optimize etmek ve ekosistemleri korumak için döngüsel ekonomi araçları ve eğitimleri sunan bir yönetim akademisi. Neden Rural PM, tutkularıyla birleşmiş bir grup adanmış sosyal girişimci tarafından kurulan bir yönetim akademisidir. Tarım, yazılım ve tasarımdan konaklama, psikoloji ve eğitime kadar uzanan farklı uzmanlıklarımızı bir araya getirerek, karmaşık bir sorun ağacını çözmek için bir araya geldik. Amacımız, basit ve güçlü çözümler sunarak gerçek ve kalıcı etki yaratmak. Amacımız, döngüsel düşünceyi ateşlemek ve organizasyonları insanı ve gezegeni önceliklendiren yönetim uygulamalarını benimsemeye teşvik etmek. Araçlarımız ve eğitim programlarımız aracılığıyla, tarım ve gıda sistemlerinde çalışanların ihtiyaçlarına uygun dinamik, uygulamalı bir öğrenme deneyimi sunuyoruz. Dönüştürücü sınıflardan sosyal etki turlarına, kuluçka programlarından uygulamalı makalelere ve egzersizlere kadar, tüm tarım-gıda döngüsü boyunca rehberlik etmeye, geliştirmeye ve ilham vermeye kararlıyız. Güncel olarak, misyonumuz çiftçiler, gıda üreticileri ve ilgili tüm paydaşların yönetim becerilerini güçlendirmek, gezegenimizin ekosistemlerini ve gıda geleneklerini gelecek nesiller için korumaktır. Karşılaştığımız sorun ağacının merkezinde bazı zorluklar yatıyor: verimsiz tarım uygulamaları, kötü yönetilen kırsal politikalar ve değerli mutfak mirasımızın yavaş kaybı. 2011’den bu yana, uzun vadeli değişim için tohumlar ekiyoruz ve bazı sorular bize rehberlik ediyor: Tarım ve gıda sistemi profesyonellerinin daha güçlü, olgun yönetim yapıları kurmalarına yardımcı olacak dönüşüm yollarını nasıl tasarlayıp birlikte oluşturabiliriz? Çiftçilerin ve HORECA (otel, restoran ve catering) profesyonellerinin kültürümüzü ve mutfağımızı yeniden canlandıran döngüsel sistemlere geçmelerini nasıl destekleyebiliriz? Karar vericilere ve tarım-gıda döngüsüyle bağlantılı ekosistemlere basit, pratik ve etkili yönetim uygulamalarını nasıl gösterebiliriz?

Ekonomik sürdürülebilirlik, politika erişimi, iklim değişikliğine uyum ve verimlilik gibi temel tarım-gıda zorluklarını keşfedin. Rural PM’in özel programlarıyla bu sorunlara çözüm bulun. Tarım ve Gıda Alanındaki Zorluklar Olgunluğunuzu Test Edin Çiftçiler, şefler ve tarım-gıda sistemi aktörleri, en iyi çabaların bile çoğu zaman tıkandığı ortak darboğazlarla karşılaşıyor. Bu durum; zamanın, sermayenin ve potansiyelin boşa harcanmasına yol açıyor. Burada, harekete geçmenize yardımcı olacak vaka incelemeleri, sahada test edilmiş taktikler ve basit araçlar bulacaksınız. İster çiftlik operasyonlarını optimize ediyor, ister tedarik zincirlerini iyileştiriyor, ister bir gıda işletmesini yönetiyor olun, bu zorluk alanları size ilerlemenin açık ve pratik yollarını sunar. Funding and Policy Accessible Funding & Enabling Policy Economic and Markets Economic Viability and Fair Markets Mindset and Operations Future Ready Operations and Knowledge Climate Volatility Climate Adaptation & Ecological Health Value and Supply Chain Modern Supply & Value Chains E ğ itimler

Tarım ve gıda profesyonellerini döngüsel yönetim, israfın azaltılması ve operasyonel verimlilik için araçlar ve eğitimlerle güçlendiriyoruz. Ücretsiz araçlar Rural PM Akademi’de. Dayanıklı ve Döngüsel Gıda Sistemlerine Giden Yollar Gıda, bizi doğaya, birbirimize ve geçmişe bağlar. Bu bağı canlı tutmak için yeni çalışma yöntemlerine ihtiyaç var. Rural PM’de, toprağa, gıda kültürüne ve inovasyona derin bağlılık duyan insanları bir araya getiriyoruz. +more Zorluktan Değişime Çiftçiler, şefler ve gıda liderleri genellikle aynı temel zorluklarla karşılaşırlar; ancak bu zorluklar aynı zamanda en büyük fırsatları da barındırır. Bu alan, küresel sistemlerden örnekler, kanıtlanmış taktikler ve özel araçlar sunarak, en çok fark yaratabileceğiniz alanlarda ilerlemenize yardımcı olur. İster tarım yapıyor, ister yemek pişiriyor, ister gıda taşıyor olun, bir sonraki adımı açığa çıkarmak için pratik yollar bulacaksınız. Funding and Policy Accessible Funding & Enabling Policy Economic and Markets Economic Viability and Fair Markets Mindset and Operations Future Ready Operations and Knowledge Climate Volatility Climate Adaptation & Ecological Health Value and Supply Chain Modern Supply & Value Chains Olgunluk Testi ile başlayın: Ekibinizin hangi noktada olduğunu ve hangi alanlara odaklanmanız gerektiğini değerlendirin. Durumunuzu analiz edin. Bir zorluğu keşfedin. Size uygun araçları indirin. Ekibinizle uygulayın. Ölçülebilir iyileştirmeler yapmaya başlayın. Simdi. Olgunluğunuzu Test Edin MVP Lab Grant/Funding Preparation Transformation Blueprint Classes SROI Tour 360 ° Seviye Atla Çiftliğinizi veya restoran işinizi dönüştürmeye meraklı mısınız? 3 ay içinde istikrar ve kalıcı etki için verimli uygulamaları benimseyin. Ön seçim, her ayın 2. haftasında başlar. Finansman Sağlayın Örgütünüzün güçlü yönlerini ve eksikliklerini değerlendirin Fon sağlayıcıların ve kamu hibeleri programlarının öncelikleriyle uyum sağlamak için. Girişiminizi Yükseltin Gıda ve tarım fikrinizi, uzman mentorluk ve kanıtlanmış doğrulama araçlarıyla 8 haftadan kısa sürede yatırımcıya hazır bir girişime dönüştürün. Döngüsel Zihniyet ve Performans için Vitaminler Operasyonları hızlandırmak, önemli ölçüde atığı azaltmak ve sürdürülebilir inovasyonu desteklemek için pratik araçlarla performansınızı yükseltin. Gıda ve Tarımda Turizm Sosyal Değer Değerlendirmesi Sosyal Yatırım Getirisi (SROI) Analizini sahaya taşıyan bir turizm programı. Bu turlar boyunca katılımcılar, bulundukları bölgenin sosyo-ekonomik, ekolojik ve çevresel yönlerini keşfederek, sosyal etki konularındaki anlayış ve bilinçlerini artırırlar. Tool Library Maturity Test Calculators Field Notes Agrifood Solutions ile Potansiyelleri Açığa Çıkarın Ekiplerinizle iş birliğine dayalı egzersizlere katılın Karbon ayak izini azaltan [1] [2] ve verimliliği artıran fırsatları keşfedin. Aynı zamanda konsensüs, uyum ve ortak amaç oluşturarak etkili ve sürdürülebilir girişimleri hayata geçirin. İşte dönüşümü desteklemek için tasarlanmış bazı örnek araçlarımız. Ü yelik Personas Exercise Characterise your target consumers to make better product or service decisions. Design Thinking Workshop Exercise A problem solving approach that prioritizes empathy and creativity to develop user centered solutions. Gemba walk exercise - HORECA Connect theory and practice by bringing leaders to the workplace to observe workflows as they happen. JIT exercise - HORECA A management approach that synchronizes raw material orders with production schedules. İçerik paylaşın, bilgiyi herkes için genişletin Özelleştirme talep edin Uygulanabilirliği Ölçün Farklı senaryoları nicelendirerek gelecekteki olası sonuçları daha iyi anlayın. Uygulanabilirliği Ölçün Farklı senaryoları nicelendirerek gelecekteki olası sonuçları daha iyi anlayın.

Finansman, piyasa değişimleri, operasyonel zorluklar, iklim baskıları ve tedarik zinciri sorunlarına pratik araçlar ve bilgilerle çözüm bulun. Araçlar ve Yayıncılık Tarım-gıda inovasyoncularının, toplulukların ve işletmelerin sürdürülebilir, döngüsel ve yerel geleneklere derinlemesine bağlı bir gıda sistemi inşa etmelerine yardımcı olmak için buradayız. Agrifood Solutions Publishing olarak, pratik araçlar ve içgörülerle; finansman engelleri, piyasa değişimleri, operasyonel darboğazlar, iklim baskıları ve tedarik zinciri boşlukları gibi zorlukları ele alan içerikler üretiyoruz. Çalışmalarımız, günümüz tarım-gıda dünyasında gördüğümüz beş temel zorlukla bağlantılı 5 sütun üzerine kuruludur: Sürdürülebilirlik & Döngüsel Biyoekonomi Değer & Tedarik Zinciri Proje & Operasyon Yönetimi İş ve Pazar Geliştirme Politika & Kırsal Yönetim Gelecek Ne Getiriyor? Döngüsel tarım-gıda girişimlerinin norm haline geldiği, atıkların yeni lezzetlere dönüştüğü, kadim bilginin yeniliği beslediği ve her seçimin yerel ekosistemleri ve ekonomileri güçlendirdiği bir gelecek için çalışıyoruz. Yakında sizi yeni eğitim programları, geliştirilmiş değer haritalama araçları ve güncellenmiş SROI çerçeveleri ile döngüsel biyoekonomi rehberleri gibi pratik kılavuzlar bekliyor olacak. Ayrıca, bölgesel gastronomik kimlikleri korumak ve dayanıklı, yerel temelli gıda sistemleri oluşturmak için misyon odaklı girişimleri non-dilutive (hibe veya ortaklık yoluyla) finansman ile buluşturmaya ağırlık veriyoruz.

Paylaşma ve daha fazlasını verme isteğimiz sınırsız olsa da zaman maalesef sınırldır. İsteğinizi dikkatle inceledikten sonra en kısa sürede size geri dönüş yapacağız.Lütfen başvurunuzun takibi için motivasyonunuzu objektif olarak paylaşınız. Hesap Makineleri Çiftlik ve HoReCa Verimlilik Hesaplayıcıları, tarım-gıda profesyonellerinin kaynak kullanım olanaklarını anlamalarını ve tarım ile konaklama girişimlerinde verimliliği artırmalarını sağlayan pratik araçlardır. Verim, maliyet ve müşteri metrikleri gibi veri girdilerinden yararlanarak, bu hesaplayıcılar operasyonel performansa yönelik uygulanabilir içgörüler sunar. Kullanıcılar, çeşitli senaryoları simüle ederek dönüşüm sağlayacak fikirler geliştirebilir, verimsizlikleri tespit edebilir ve sosyal etkiyi değerlendirebilirler. Farklı tarım ve gıda senaryolarına uygun özel özelleştirme seçenekleri ve çeşitli hesaplayıcı tipleri mevcuttur. Bu sayede bilinçli karar alma güçlenir, işletmelerin dayanıklılığı artırılır ve getiri maksimum seviyeye çıkarılır. Why this programme Hospitality environments are increasingly affected by staffing pressure, rising operational costs, supply uncertainty and changing customer expectations. This programme supports hospitality leaders in developing practical capabilities to: Identify operational bottlenecks and workflow inefficiencies Improve coordination across teams and daily operations Reduce avoidable waste and operational friction Prototype practical performance improvements Strengthen leadership and decision-making under pressure The approach is practical, collaborative and designed for immediate operational application. Who should apply This programme is designed for professionals actively operating within hospitality and HORECA environments, including: Restaurant owners and managers Hotel food and beverage directors Catering managers Hospitality entrepreneurs Operations managers across HORECA systems Participants should currently hold operational, managerial or coordination responsibilities within the sector. Structure The 2-week intensive format is organised around 4 practical learning blocks. Agile Foundations in HORECA Tools for Resilient Operations Sustainable Workflow Improvements Innovation Sprint and Transformation Pitch Approximate learning time: 20 hours through online delivery. Gains and Outcomes By the end of the programme, participants will have: Identified key operational bottlenecks and coordination gaps Applied agile tools to improve workflow efficiency Designed measurable waste reduction initiatives Developed a practical operational improvement proposal Strengthened leadership approaches under operational pressure This programme is designed to support practical operational improvement and adaptive leadership within hospitality environments. Cohort and Application Details Applications open: 15 June - 31 August 2026 Programme delivery: 14-25 September 2026 Programme Fee: €950 (tax included) Cohort size is limited to 25 participants to support practical implementation, peer exchange and collaborative learning quality. Applications are reviewed to ensure alignment, commitment and active sector engagement.

Çiftçiler, şefler ve HORECA profesyonelleri için özel tasarlanmış kurslarla verimlilik, sürdürülebilirlik ve karlılığı artırın. Pratik araçlar ve stratejiler öğrenin. Eğitimler Tarım ve gıda profesyonelleri, çiftçiler, HORECA sahipleri, restoran yöneticileri, otel işletmecileri, şefler ve girişimciler için özel olarak tasarlanmış bir eğitim deneyimiyle sizi buluşturuyoruz. İster toprağı işliyor, ister mutfağa yön veriyor, ister gıdanın geleceğini yeniden tasarlıyor olun; programlarımız tam da bulunduğunuz noktadan sizi desteklemek üzere yapılandırıldı. Size; atıkları azaltmaya, karbon ayak izinizi düşürmeye, zaman ve kaynak tasarrufu sağlamaya, performansınızı artırmaya ve kalıcı bir etki yaratmaya yönelik uygulamalı araçlar sunuyoruz. Sürdürülebilir bir yönetime geçiş yolunuzu başlatmak için yol haritanızın tüm olasılıkları görecek şekilde tasarlanacağı ücretsiz bir atölye için rezervasyon yaptırabilirsiniz. Kişisel ihtiyaçlarınıza uygun bir yol haritası oluşturabilmek için, erken (embriyo) aşamada bir olgunluk değerlendirmesi ve/veya atölye çalışması yapılması gerekmektedir. Bu sayede tüm olasılıkları birlikte inceleyebilir ve ilerlemeniz için en uygun yönlendirmeyi sunabiliriz. Çevresel ve gastronomik mirasları korumak için çiftlikten çatal zincirine giden yol boyunca aktörlerin yönetim kapasitelerini geliştirmek. Pratik Çözümler, Anında Etki Programlarımız, tarım-gıda profesyonellerine her aşamada rehberlik edecek şekilde tasarlanmıştır. Katılımcıların zorlukların üstesinden pratik araçlarla ve sürdürülebilirlik odaklı yaklaşarak gelmelerine yardımcı olur. Amacımız, katılımcılara fikirlerini doğrulama, finansman sağlama, operasyonlarını sadeleştirme ve sosyal ile çevresel etkinin derinlemesine anlaşılmasını kazandırmaktır. Uzmanlarla bağlantılar kurarak, stratejik ortaklıklar geliştirerek ve sistem düşüncesini yerleştirerek çözümlerin hem dayanıklı hem de döngüsel olmasını sağlıyoruz. Sonuçlar kendi kendini kanıtlıyor: Startuplar, %70’in üzerinde pilot proje ya da yatırımcı sunumu başarısıyla pazarda ivme kazanıyor, Kuruluşlar, %30+ başarı oranıyla 1 ila 5 milyon € arasında hibe kazanıyor, Yerleşik işletmeler, atıklarını %10-20 oranında azaltırken dayanıklılıklarını artırıyor, Paydaşlar, SROI Turumuzdan hem yerel hem küresel değişim yaratma motivasyonuyla ayrılıyor. Tüm bu çıktılar bir araya geldiğinde, ekonomik büyümeyi, istihdam yaratmayı ve daha sürdürülebilir bir tarım-gıda geleceğini besliyor. Kazanımlar Çiftlik veya mutfak düzenlerini optimize ederek saatler kazanın, darboğazları azaltın ve yenilikçi yerleşim ve araçlar sayesinde enerji kullanımını düşürün. Hasat veya hazırlık adımlarını sadeleştirerek gecikmeleri ortadan kaldırın, gelirleri artırın ve veri odaklı planlama ile gıda israfını en aza indirin. Akıllı teknolojiler kullanarak atıkları azaltın, müşteri memnuniyetini artırın ve karbon tasarruflarını takip edin. Tarlaları veya gıda alanlarını verimsizliklere karşı inceleyin, sürdürülebilir çözümler benimseyin ve çevre dostu yöntemlerle üretimi artırın. Ekim veya pişirme süreçlerini öngörülerle uyumlu hale getirerek, doğru araçları kullanın; tazeliği sağlayın, israfı azaltın ve çıktıları maksimize edin. Projelerin faydalarını nicelendirerek karbon azaltımı, atık tasarrufu ve maliyet düşüşlerini ölçülebilir kanıtlarla gösterin ve finansman sağlayın. Günlük görevleri otomasyonla dengeleyerek, yorgunluğu önleyin, verimliliği sürdürülebilir kılın ve enerji tüketimini azaltın. Sistematik ve sürdürülebilir odaklı ipuçlarıyla süreçleri temizleyin, ayarlayın, zaman kazanın ve atıkları azaltın. Personeli yeşil beceriler, hızlı iş akışları, sistem düşüncesi ve atık azaltma konularında eğiterek, yenilikçi çözümler geliştirmelerini ve büyümeyi desteklemelerini sağlayın. Liderleri güçlendirerek, yenilik yapmalarını, uzun vadeli değeri ölçmelerini ve sürekli, sürdürülebilir etki yaratmalarını mümkün kılın. Programlar Q3-Q4 2025 MVP Lab Hibe ve Finansman Hazırlığı Dönüşüm Yol Haritası SROI Turizmi 2021’den Sonraki Program İçeriği Araçlar ve Yayınlar Agrifood Solutions Yayıncılık

Agrifood Solutions: Çiftçiler, şefler ve kooperatiflere yönelik pratik araçlar ve bilgilerle gerçek dünyadaki zorluklara çözümler sunuyoruz. Agrifood Solutions Yay ı nc ı l ı k Agrifood Solutions, Rural PM Akademi bünyesinde bir yayıncılık girişimidir. Tarım-gıda sistemlerinde çalışan çiftçiler, şefler, kooperatifler ve diğer aktörlere, gerçek zorluklarla başa çıkmaları için pratik ve uygulamalı araçlar ile içgörüler sunmak için buradayız. Misyonumuz, tarım ve gıda alanındaki her oyuncuyu, döngüsel ve dayanıklı gıda sistemleri yaratmalarını sağlayacak araçlar ve bilgilerle güçlendirmektir. Bunu şu yollarla yapıyoruz: Pratik rehberler, araç setleri ve kılavuzlar paylaşmak: Karmaşık fikirleri, gerçekten uygulanabilir adımlara dönüştürmek. Veri odaklı içgörüler sunmak: Raporlar ve panolar aracılığıyla iklim değişikliklerine ve piyasa dalgalanmalarına uyum sağlamanıza yardımcı olmak. Yerel sesleri öne çıkarmak: Topluluk odaklı çözümleri tanıyan ve paylaşan vaka çalışmaları ve mikro yayınlar ile yerel başarı hikâyelerini görünür kılmak. Amacımız, her çiftçi, şef ve kooperatifin ihtiyaç duyduğu kaynaklara erişmesini sağlamak, nerede olurlarsa olsunlar veya hangi zorluklarla karşılaşırlarsa karşılaşsınlar gelişebilmelerini mümkün kılmaktır. Our mission is to empower each player on agriculture and food landscape with tools and knowledge to create circular, resilient food systems. We do this by: Sharing practical guides, toolkits and playbooks that break down complex ideas into steps you can actually use. Providing data driven insights through reports and dashboards to help you adapt to climate shifts and market changes. Lifting up local voices with case studies and micro publications that recognize and share community driven solutions. We want every farmer, chef and cooperative to have what they need to thrive, no matter where they are or what challenges they face. Here’s what drives us: Real impact: Every resource we create whether it’s a field guide or a funding toolkit, is designed to help you save resources, reduce emissions, or strengthen your community. Local relevance: We blend cutting edge research with on the ground realities to ensure our tools make sense for your context. Inclusivity: We seek out and share stories from underrepresented voices, bringing their ideas to a global stage. Collaboration: We work with research institutes, NGOs and local networks to build solutions that scale and last. Transparency: We’re open about our process, welcome your feedback and keep refining our work to serve you better. Join our community on Patreon to support our work and get exclusive access to our latest resources, advisory briefs and behind the scenes updates. Your support helps us keep our publications open, accessible and focused on real impact.

Paylaşma ve daha fazlasını verme isteğimiz sınırsız olsa da zaman maalesef sınırldır. İsteğinizi dikkatle inceledikten sonra en kısa sürede size geri dönüş yapacağız.Lütfen başvurunuzun takibi için motivasyonunuzu objektif olarak paylaşınız.

Ücretsiz hesaplayıcılarımızla restoran atıklarını, tarımsal verimi ve projelerin fizibilitesini hesaplayın. Etkiyi anlayın, israfı azaltın ve kaynakları optimize edin. Hesap Makineleri Çiftlik ve HoReCa Verimlilik Hesaplayıcıları, tarım-gıda profesyonellerinin kaynak kullanım olanaklarını anlamalarını ve tarım ile konaklama girişimlerinde verimliliği artırmalarını sağlayan pratik araçlardır. Verim, maliyet ve müşteri metrikleri gibi veri girdilerinden yararlanarak, bu hesaplayıcılar operasyonel performansa yönelik uygulanabilir içgörüler sunar. Kullanıcılar, çeşitli senaryoları simüle ederek dönüşüm sağlayacak fikirler geliştirebilir, verimsizlikleri tespit edebilir ve sosyal etkiyi değerlendirebilirler. Farklı tarım ve gıda senaryolarına uygun özel özelleştirme seçenekleri ve çeşitli hesaplayıcı tipleri mevcuttur. Bu sayede bilinçli karar alma güçlenir, işletmelerin dayanıklılığı artırılır ve getiri maksimum seviyeye çıkarılır. Özelleştir

Dünya çapında çiftçiler, araştırmacılar ve eğitmenlerle bilgi paylaşın, eğitimler oluşturun ve inovasyonları teşvik edin. Ağımıza Katılın Tarım-gıda sistemlerinde deneyime sahip bir yönetim uzmanı, koç, agronom, çiftlik uzmanı, şef, araştırmacı veya HORECA profesyoneli misiniz? Global ağımıza katılmanızı davet ediyoruz! Burada, benzer düşünceye sahip uzmanlarla iş birliği yapabilir, bilgi paylaşabilir ve tarım-gıda sektöründe sosyal etki, verimlilik ve dayanıklılığı artıran etkili eğitim programlarına katkıda bulunabilirsiniz. Ağımıza katılarak uzmanlığınızı geliştirin ve tarım-gıda sektöründe dönüştürücü değişime liderlik edin. Tarım ve gıda sistemlerini dönüştürmeye tutkuluysanız ve uzmanlığınızı paylaşmaya hevesliyseniz, sizden haber almak isteriz! Katkıda Bulunma Yolları 1. Bilginizi paylaşın Akademimiz, gerçek uygulamalara dayalı programlar geliştirmeye ve sunmaya katkıda bulunacak iş birliği yapanları davet eder. Uygulamalı eğitimler, simülasyonlar veya vaka analizleri yürütün. Etki odaklı araçlar, rehberler ve öğrenme deneyimleri birlikte yaratın. Teoriden çok sonuçlara değer veren öğrenenlerle etkileşime geçin. 2. Araçları destekleyin ve şekillendirin Patreon’daki yayıncılık grubumuza katılarak, tarım-gıda alanı için yalın ve etkili araçlar geliştirilmesine destek olun. Üye olarak: Özel çerçevelere, kanvaslara ve egzersizlere erişim sağlayabilirsiniz. Yayınlayacaklarımız ve test edeceklerimiz üzerinde oy kullanabilirsiniz. Yüksek etkili saha deneylerine katkıda bulunabilirsiniz. Üyelik Türlerini Keşfedin